Nezabudnuteľným zážitkom je aj škola varenia v autentickej talianskej usadlosti, ktorá poteší každého milovníka gastronómie. Andrea a Ruth vás privítajú vo svojej kuchyni, ktorá vyzerá, akoby bola vystrihnutá z talianskeho filmu. Jesenné varenie sa nesie v znamení tekvice, húb a voňavého ragú. S pohárom prosecca v ruke sa naučíte pripraviť domáce cestoviny, ale aj množstvo tipov a trikov, ktoré v žiadnej kuchárskej knihe nenájdete. A hoci je škola varenia súčasťou každej edície gastro-tripu Dolce Vita, nikdy nie je rovnaká – vždy je jedinečná. V kamennom dome uprostred lesa sa na jeseň rozhorí oheň v krbe a vy si pri jeho teple vychutnáte západ slnka, ktorý na jeseň prichádza o čosi skôr. Atmosféra je intímna, útulná a nezameniteľná. Deň zakončíme sladkou bodkou – tiramisu podľa originálneho receptu Andreovej nonny. Vôňa čerstvých „biscotti“ a krásne prestretý stôl sa vám navždy zapíšu do pamäti ako scéna z romantického filmu.